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鸡蛋面是一种在面粉中加入鸡蛋以后制成的

医疗纠纷 作者: 2020-07-03 14:06

鸡蛋面是一种在面粉中加入鸡蛋以后制成的面条,是生活中的常见食品,它口感爽滑,韧性十足,比普通的面条好吃很多,而且营养价值比普通面条也要高很多。是很多人的最爱。那么这种鸡蛋面的功效与作用是什么呢?平时食用鸡蛋面又有哪些好处呢?

鸡蛋面的功效与作用1、鸡蛋面能护心

鸡蛋面中含有大量的碳水化合物和一些钙、铁以及磷与镁等微量元素,这些物质进入人体以后可以保护人类的心脏,提高心肌细胞活性,也能预防和缓解心悸与心律失常等不良症状,能起到养心护心的重要作用。

2、鸡蛋面能健脾养胃

鸡蛋面能调理脾因也能清热止渴,对人类的脾胃虚弱和消化不良选装症都有很好的调理作用,特别是人们出现腹泻便溏和食欲不振时,多吃鸡蛋面就能让症状很快好转。

3、鸡蛋面能保护肝脏

鸡蛋面还是一种能保肝的食材,它含有的蛋白质能修复受损的肝细胞,它含有的卵磷脂和卵黄素则可以提高肝脏的解毒能力,促进肝细胞再生,经常食用可以保护肝脏,预防多种常见肝病的发生。

4、鸡蛋面还能预防癌症

鸡蛋面中含有多种微量元素,特别是维生素B的含量比较高,这种物质进入人体以后会分解人体骨的氧化物与致癌成分,可以预防细胞癌变,从而也就减少了癌症的发病机率,起到了预防癌症的重要作用。

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